出版社内容情報
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おとさん待望のレシピ本
週末1回の買い出しと仕込みで、
平日はご飯を作りません！
冷凍ストックしておけば、帰宅後＆食べたいときにメニューを選んで、加熱するだけ。すぐに出来立てのおいしさを味わえます。
しかも、
? 包丁を使わない
? 火を使わない
? 洗い物ほぼゼロ
? いつもの食材と調味料だけ
という、徹底的に“ラク”することを追求しました。
忙しい夕方の自分を助けてくれて、
家族みんなが嬉しい！
やる気ゼロの日のための
冷凍ストックレシピ71品。
■CHAPTER1 冷凍ストック×ベストレシピ
ミルフィーユ春巻き、さばカレー春巻き、れんこん照りマヨバーグ、鮭のごまみりん焼き、しそチーズボール、のり塩チキン、のり塩鮭フライetc.
■CHAPTER2 冷凍ストック×包丁を使わない
製氷皿で作るサイコロステーキ、ささみクリスピーチキン、手羽中のからあげ、なんちゃってエビカツ、豚しそチーズカツetc.
■CHAPTER3 冷凍ストック×火を使わない
豚こますき焼き風、たらのレモンバターしょうゆ、包まないシュウマイ、なすみそチーズ、とりの照りマヨetc.
■CHAPTER4 冷凍ストック×洗い物ほぼゼロ
クリームポーク、長いも豚しそロール、しみしみ豚大根、ぶりの照り焼き、カルビマヨetc.
■CHAPTER5 冷凍ストック×６日分献立
丸めないメンチカツの献立〔丸めないメンチカツ／小松菜とにんじんのごまめんつゆ和え／きのことベーコンのバターしょうゆ炒め／塩バタースープ〕
肉じゃがの献立〔肉じゃが／コーンとほうれん草のコンソメバター／ちくわとおくらのマヨポン／オイスターしょうゆの五目風スープ〕
さばのカレーマヨタツタの献立〔さばのカレーマヨタツタ／キャベツとにんじんのおかかマヨ和え／さつまいもの甘煮／甘口すき焼き風スープ〕
etc.
■CHAPTER6 冷凍ストック×今日はもう無理！な日
カレーうどん、鮭とほうれん草のクリームパスタ、ツナときのこの和風パスタ、えびピラフ、スタミナ豚丼etc.
【目次】
