かんたん仕込みでおいしい料理ができた―しあわせの１５０レシピ

向後 千里【著】

ワニブックス（2000/06発売）

• サイズ A4判／ページ数 111p／高さ 27cm
• 商品コード 9784847013355
• NDC分類 596
• Cコード C0077

内容説明

毎日のお弁当に！ひとり暮らしの食卓に！急なお客様に！家庭で仕込んだストックメニューが料理をおいしくするのです。

目次

１　いつものおかずをもっとおいしく
２　あとは火を通すだけ
３　焼く、煮る、揚げて浸けるだけ
４　待つ時間がおいしさを作る料理
５　お刺し身、野菜のフレッシュマリネ
６　このひとさじがおいしい