パリのパン屋さん

パリのパン屋さん

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  • サイズ B5判／ページ数 120p／高さ 24cm
  • 商品コード 9784845711239
  • NDC分類 588.32
  • Cコード C2072

内容説明

パリのパンを召しあがれ。パンのある風景を、愛パン家の渡邉政子（パンの会・主宰）と歩く。

目次

キャロン
ミュロ
プージョラン
ビゴ
タピオ・ラ・バゲット・ド・パリ
ラ・フルート・ガナ
ステッフ
オ・パン・ダンタン
マックス・ポワラーヌ
ジュリアン＆ゴスラン
ル・フルニル・ド・ピエール
ゴスラン
オ・デリセ・ド・セヴル
ル・ムーラン・ド・ラ・ヴィエルジュ
ポール
ガナショー
ポワラーヌ
ルロイ
レ・パント
フォション