ふるさと文庫 流山みりん物語

川根正教

崙書房出版（2014/05発売）

• サイズ 新書判／ページ数 150p／高さ 18cm
• 商品コード 9784845502097
• NDC分類 588.58
• Cコード C0221

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[円井悠]

みりんの産地である千葉県の流山の歴史をみりんをメインに丁寧に語っています。万上みりんと天晴みりんの２大品目はウイーン万国博覧会で賞をもらうほどの品質の良さとは驚きました。そして一番の驚きが万上みりんの流れを汲んでいる会社がキッコーマンとは・・・。たかがみりん。されどみりん。意外と奥が深いです。

2021/03/06