ロング新書 このひと技でプロの味「料理のすごテク」

料理の達人倶楽部【編著】

ロングセラーズ（2019/02発売）

• サイズ 新書判／ページ数 187p／高さ 18cm
• 商品コード 9784845450879
• NDC分類 596
• Cコード C2277

内容説明

時短・節約・簡単なのにこれは美味しい！！ご飯、パスタから、缶詰、レトルト、調味料までちょっとしたコツでいつもの料理がワンランクアップ！！

目次

第１章　ご飯・パンの裏ワザ
第２章　麺類・パスタ料理の裏ワザ
第３章　調味料、だし、ソースの裏ワザ
第４章　缶詰・レトルト食品・冷凍食品の裏ワザ
第５章　デザート・おやつの裏ワザ
第６章　キッチン用具の賢い裏ワザ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[kuboji]

こんにゃくのアク抜きを電子レンジでとか、ちょいちょいへぇと思うものがあった。

2020/02/05