内容説明
茶道、和食から新幹線まで、他者を思いやり、和を尊ぶ「日本精神」の神髄を探る!
目次
1章 世界が称賛する日本人のもてなしの精神
2章 世界が憧れる禅の心
3章 世界がうらやむ庶民の伝統文化
4章 世界に誇る日本伝統文化の心
5章 「茶道のおもてなし」は日本人の心
6章 世界が驚く日本の「和の精神」
7章 おもてなしの精神は食文化にあり
8章 人を思いやる心から生まれるおもてなし
9章 お客さまをもてなす繁盛しぐさ
著者等紹介
森谷尅久[モリヤカツヒサ]
1934年京都市生まれ。立命館大学大学院文学研究科修士課程修了。都市文化史、生活文化史、情報文化史を専攻。京都市史編纂所員、京都市歴史資料館初代館長、京都大学講師、京都市文化財保護審議会委員などを経て、武庫川女子大学名誉教授。京都の歴史、風習、風俗など文化全般における第一人者であり、京都検定公式テキスト監修も務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー
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