目次
いちごのお菓子
レモンのお菓子
オレンジ・グレープフルーツのお菓子
ルバーブのお菓子
和梨・栗のお菓子
りんごのお菓子
バナナのお菓子
著者等紹介
飯塚有紀子［イイズカユキコ］
料理研究家・グラフィックデザイナー。大学在学中から本格的にお菓子づくりを学び、２０００年にお菓子教室「ｕｎｐｕｒ…（アンピュール）」を始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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図書館にない2021/10/26
