目次
序章 課題と研究方法
第1章 産地マーケティング論および青果物流通の学説的展望
第2章 青果物需給の特性と流通構造
第3章 流通チャネルの構造変化と産地マーケティング戦略
第4章 青果物流通における情報化の現状と展開方向
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序章 課題と研究方法
第1章 産地マーケティング論および青果物流通の学説的展望
第2章 青果物需給の特性と流通構造
第3章 流通チャネルの構造変化と産地マーケティング戦略
第4章 青果物流通における情報化の現状と展開方向