目次
果樹の基礎知識（栽植前に必要な知識；１年間の栽培管理作業と必要な知識）
果樹博物誌（リンゴ（林檎、Ａｐｐｌｅ）
ナシ（梨、Ｐｅａｒ）
モモ（桃、Ｐｅａｃｈ）
ウメ（梅、Ｍｕｍｅ、Ｊａｐａｎｅｓｅ ａｐｒｉｃｏｔ） ほか）
著者等紹介
間苧谷徹［マオタニトオル］
昭和１５年生。東京大学農学部卒業。元農林水産省果樹試験場口之津支場長。同企画連絡室長同場長。（社）日本果樹種苗協会専務理事。国家公務員採用１種試験委員。専門技術員資格試験審査委員。園芸学会奨励賞。農林水産省職員功績者表彰。農学博士
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