内容説明
凍らせ出汁、凍らせ食材で新食感!ごはんものからデザートまで全60品。
目次
1 凍らせごはん(シャリシャリカツ丼;フルフルひつまぶし ほか)
2 凍らせ麺(トマトシャーベット&アイスのカッペリーニ;冷凍なめこのシャリあえそば ほか)
3 凍らせパン(アイスバーガー;半シャリサンドイッチ ほか)
4 凍らせおかず(凍らせアボカド&バターのっけ豚肉ソテー;玉ねぎシャーベットのローストビーフ ほか)
5 凍らせスープ(浮かせ氷のビシソワーズ;浮かせ氷の冷製かぼちゃポタージュ ほか)
6 凍らせドリンク&スイーツ(フローズンビール;フローズンレッドアイ;フローズンブラッディメアリー ほか)