内容説明
ハワイ大学医学部のドクターズ・ダイエットがレシピになった!満腹食べてもやせられると大評判!最強のやせレシピ日本上陸。
目次
1 やせる食べ方の黄金ルール(テリー式ダイエットとは;テリー式ダイエット4つのポイント ほか)
2 栄養素の基礎知識(栄養の摂り方にルールが!;炭水化物について ほか)
3 ハワイ ワンプレートダイエットのレシピ(玄米ごはんのプレート;味つき玄米ごはんのプレート ほか)
4 人生を変えるダイエット(テリー式ダイエット体験談;テリー式ダイエット成功のためのQ&A)
著者等紹介
和田清香[ワダキヨカ]
ニューヨークで皮膚学、フェイシャルケア、ボディマッサージを学んだ後、化粧品開発や美容雑誌の編集に携わる。ダイエットとビューティに関する豊富な知識をもとに、ピラティスとバレエの動きを融合させた独自のエクササイズを考案。現在は、パーソナルトレーナー兼ダイエットエキスパートとして、個人や企業にエクササイズ指導やダイエットアドバイスを行なうと同時に、さまざまなメディアで情報を発信している
シンタニ,テリー[シンタニ,テリー][Shintani,Terry]
医学博士。ハワイ大学法学部、同大医学部卒業後、ハーバード大学で栄養修士号を取得。ハワイ・ヘルス財団理事長、ハワイ大学医学部補完代替医療学科副部長を兼務し、全米生活習慣病協会委員も務める。考案したダイエットプログラムは全米最高賞を受賞。現在、ハワイでおもに糖尿病や高血圧患者向けのダイエット指導を行なっており、大きな成果を出している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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