いちばん作りたいお菓子の本―はじめてでも絶対失敗しない

小堀 紀代美【著】

マイナビ出版（2015/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 112p／高さ 26cm
• 商品コード 9784839954536
• NDC分類 596.6
• Cコード C5077

目次

１　ケーキ（基本のレシピ１／バニラのパウンドケーキ；キャラメルパウンドケーキ　ほか）
２　クッキー（基本のレシピ２／バニラアイスボックスクッキー；レモンと塩のクッキー　ほか）
３　スコーン（基本のレシピ３／全粒粉入りスコーン；チョコチップスコーン　ほか）
４　パイ・タルト（基本のレシピ４／アップルパイ；オレンジパイ　ほか）
ＬＩＫＥ　ＬＩＫＥ　ＫＩＴＣＨＥＮお菓子教室の人気レシピ（アップルキャラメリゼのクランブル；アップルキャラメリゼのクラフティ　ほか）

著者等紹介

小堀紀代美［コボリキヨミ］
実家は大きな洋菓子店を営み、幼少の頃からお菓子がいつも身近にある環境で育つ。モダンアートを扱う仕事をしながら各国をめぐり、その土地で出会ったお菓子や料理をヒントにレシピを考案。現在は東京にある「ＬＩＫＥ　ＬＩＫＥ　ＫＩＴＣＨＥＮ」で料理とお菓子教室を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[かるろすぱん]

お菓子作りもう少し上手く作れるようになりたいなと思って買ってみた 材料が多すぎず、難題も少なく、本当に初心者でも失敗しなさそうなレシピを作り方まで詳しく述べた上で書いてくれてる、しかも見た目も超美味しそう作るの超楽しみです本当ありがとう😭😭♥️♥️

2022/01/26