長寿一位の長野県式減塩ごはん コンパクト版 （コンパクト版）

長野県栄養士会【監修】

マイナビ出版（2013/05発売）

• サイズ B40判／ページ数 143p／高さ 18cm
• 商品コード 9784839947170
• NDC分類 596
• Cコード C2077

内容説明

塩分控えめ、野菜たっぷり。長野県給食レシピを家庭用にアレンジ。

目次

第１章　おいしい減塩生活をはじめよう
第２章　春夏秋冬のおいしい減塩ごはん（春の献立；夏の献立；秋の献立；冬の献立）
第３章　減塩生活を続けるヒント