内容説明
コンビニはすべてが計算ずくめ。「買わせるための科学／心理学」を徹底的に研究し、私たちの購買意欲を刺激し続ける小売業の代表なのです。たとえば、入口のそばに雑誌棚があるのも、店内の奥にドリンクコーナーがあるのも、乳製品の対面にパンがあるのも、女性雑誌の対面にコスメがあるのも、みんな周到に計算された配置。同様に、真夏におでん、真冬に冷やし中華が陳列される日があるのも、これまた確信犯的な品揃えといえます。店舗立地、物流、商品開発などなど、あらゆる側面からコンビニの秘密と仕組みを概観。オーナーや店員から集めた証言なども織り交ぜつつ、コンビニに隠された「顧客を引きつけるための技術」を解明します。
目次
第１章 「日本最強の小売業」コンビニ考現学
第２章 なぜ今日も余計な“ついで買い”をしてしまうのか？―衝動的な購買意欲を刺激するコンビニの秘密
第３章 壮大なるマーチャンダイズ実験場―小売業界の最先端をひた走るコンビニの情報戦略
第４章 おでん、弁当、から揚げに隠された壮大なプロジェクト―コンビニの商品開発、その舞台裏
第５章 なんで我が県にはセブン‐イレブンがないの？―コンビニ新規出店の謎
第６章 コンビニを支える、小売業最大の物流システム
第７章 こんなお客さんはイヤだ！―他のお客さんや店員に迷惑をかけないために
第８章 フランチャイズ契約、高齢化、万引き、防犯…店長・オーナーはつらいよ！？
第９章 コンビニの未来はどうなるか―逆風の中のチャレンジ
著者等紹介
漆原直行［ウルシバラナオユキ］
１９７２年、東京都生まれ。大学在学中からライターとして取材・執筆活動を展開。「週刊ＳＰＡ！」「モノ・マガジン」「散歩の達人」ほか、カルチャー誌、トレンド誌を中心に、数多くの雑誌媒体に携わる。ビジネス誌編集部、ウェブ制作会社、パソコン誌編集部、サッカー誌編集部などを経て、現在はフリーランスの編集・記者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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