目次
ホスピタリティ・ビジネスと戦略の展開
戦略的管理
市場調査
財務分析
原価の基礎概念
意思決定のための原価‐営業量‐利潤関係分析
予算管理
原価管理
アクティビティ・ベースト・コスティング（ＡＢＣ）
価格決定―収益管理とボトムアップ・アプローチ
資本予算と投資決定
キャッシュフローと運転資本分析
著者等紹介
吉村文雄［ヨシムラフミオ］
１９４０年茨城県磯原町生まれ。千葉敬愛経済大学（現在：敬愛大学）、金沢大学経済学部・同大学院、愛知淑徳大学大学院ビジネス研究科勤務を経て、金沢大学名誉教授。経営学博士（明治大学）。非常勤教授、会社役員（監査役）、その他（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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