準備はたった1分!家政婦makoのずぼら冷凍レシピ

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準備はたった1分!家政婦makoのずぼら冷凍レシピ

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  • サイズ A5判/ページ数 128p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784838730308
  • NDC分類 596
  • Cコード C0077

出版社内容情報


★★TV番組で話題沸騰★★

"超速ワザ"で注目を集める
家政婦makoの
超かんたん冷凍レシピ本!


「メニューを考えるだけで憂うつ」
「毎日料理するって大変……」
「冷凍なんて、余裕ない!!」

そんな声にmakoがこたえて、
ずぼらでもおいしく作れる
超簡単 冷凍レシピが誕生!

コレさえあれば、
今夜のご飯作りがラクラク。
献立も一瞬で決まります!!


【ずぼら冷凍】の魅力 1
切って、入れて、もむだけ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
全レシピの工程は共通!
ほぼ1分以内で完成→冷凍庫へ。
準備が面倒とは言わせません!!


【ずぼら冷凍】の魅力 2
冷凍食品級の便利さ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
食べるときは、チンするだけか、
凍ったままフライパンでOK。
冷凍食品みたいにご飯が完成です!
クタクタに帰ってきた日も余裕!!


【ずぼら冷凍】の魅力 3
平日の洗い物は激減!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
冷凍保存袋ごと「チン」すれば、
洗い物をとことん減らせます。
包丁もまな板も出番ナシ!!


そんないいことづくめな
ずぼら冷凍のラインナップは……?

・丸めないのに絶品!! ずぼらバーグ
・とにかく簡単! レモン醤油チキン
・ほろ苦旨い! 豚マーマレード焼き
・特売で買って冷凍! 豪快ステーキ
・ヘルシー!!サバ缶×トマト缶煮込み
・冷凍できるガーリックシュリンプ
・この手があったか! 魔法の冷凍メシ
(炒飯、洋風たこメシ、鮭寿司…!?)
・使う分だけパキッと。冷凍ソース
・チンの間に作れる 簡単スープ
・袋でもむだけのmako流スイーツ
(チョコバナナアイス、
マシュマロきなこアイス…)etc


メインおかず、野菜の一品、
ご飯もの、お弁当、デザートまで
ぜ~んぶ袋にお任せ!

「冷凍」とは思えない!!
誰でも簡単にできる111レシピ

mako[マコ]
著・文・その他

内容説明

切って、袋に入れて、もむだけ。TVで話題!家政婦makoの超速ワザを大公開。チンするだけ、平日は包丁いらず、1か月保存可!ハンバーグ、チャーハン、お弁当、スイーツまで111品!!

目次

Introduction ほぼ15分で完成!「ずぼら冷凍」献立1週間
1 とにかくかんたん!冷凍の肉&魚介おかず(鶏肉;豚肉 ほか)
2 栄養バランスアップ 冷凍の野菜おかず(玉ねぎ;キャベツ ほか)
3 腹ペコを救う大満足の冷凍メシ(ガーリックライス;ケチャップライス ほか)
4 もんで作れる!使い道自由!魔法の冷凍ソース(フレッシュトマトソース;ポテトソース ほか)
おまけ 保存袋で超かんたん冷凍スイーツ

著者等紹介

mako[MAKO]
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など、食に関わるさまざまな仕事を経験(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

アクビちゃん@新潮部😻

47
【図書館】冷蔵ではなく、日持ちする冷凍保存に惹かれて手にしたけど… やはり、作り置きシステムは私には合ってないみたい。週末にまとめてやっても、お味噌汁とか少しはやはり料理しないとなので、うーむ。そして、皆さん同じ事を思われてますが、ストローで空気抜きが難しそう💦2021/03/23

宇宙猫

14
★★★ レシピとしては普通。でも、保存袋がもったいないと言うか、ゴミが増えるからやらないかな。2023/12/28

のんぴ

9
まず冷凍した方が味がしみ込んでおいしくなるようなレシピじゃないとあんまりやる意味ないかな?と思ってしまう。レモンしょうゆチキン、バーベキューチキン、ヤンニョムチキン、タンドリーチキンあたりはいいかも。ストローで吸って空気を抜くのが勇気いる。生肉を漬け込んだ調味料を吸い込んでしまいそう。いつか機会があれば試してみます。2019/05/20

ユウ@八戸

8
図書館。汁物以外の料理を『袋に入れて揉んで冷凍して、あとは食べるときに温めるだけ!』という超簡単調理で作るためのレシピ。電子レンジが信用できない人はフライパンやトースターを使ってもいいということですが。思ったよりは美味しそうだけど…なんかこう、軍隊とかが使ってるレーションを連想してしまう。……これって調理?まあ、過程がものすごく省略できるのでとても楽そうではあります。思ったより美味しそうに見えるし、レシピの種類もあるし。2019/05/27

彩灯尋

3
これくらいなら別に冷凍しておかなくても食べるときにササッとできるのでは?って思ってしまった。お湯を注ぐだけで作れるずぼらスープは結構好き。白だし、中華だし、コンソメとっても便利。2021/03/10

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