出版社内容情報
★★TV番組で話題沸騰★★
"超速ワザ"で注目を集める
家政婦makoの
超かんたん冷凍レシピ本!
「メニューを考えるだけで憂うつ」
「毎日料理するって大変……」
「冷凍なんて、余裕ない!!」
そんな声にmakoがこたえて、
ずぼらでもおいしく作れる
超簡単 冷凍レシピが誕生!
コレさえあれば、
今夜のご飯作りがラクラク。
献立も一瞬で決まります!!
【ずぼら冷凍】の魅力 1
切って、入れて、もむだけ
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全レシピの工程は共通!
ほぼ1分以内で完成→冷凍庫へ。
準備が面倒とは言わせません!!
【ずぼら冷凍】の魅力 2
冷凍食品級の便利さ!!
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食べるときは、チンするだけか、
凍ったままフライパンでOK。
冷凍食品みたいにご飯が完成です!
クタクタに帰ってきた日も余裕!!
【ずぼら冷凍】の魅力 3
平日の洗い物は激減!
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冷凍保存袋ごと「チン」すれば、
洗い物をとことん減らせます。
包丁もまな板も出番ナシ!!
そんないいことづくめな
ずぼら冷凍のラインナップは……?
・丸めないのに絶品!! ずぼらバーグ
・とにかく簡単! レモン醤油チキン
・ほろ苦旨い! 豚マーマレード焼き
・特売で買って冷凍! 豪快ステーキ
・ヘルシー!!サバ缶×トマト缶煮込み
・冷凍できるガーリックシュリンプ
・この手があったか! 魔法の冷凍メシ
(炒飯、洋風たこメシ、鮭寿司…!?)
・使う分だけパキッと。冷凍ソース
・チンの間に作れる 簡単スープ
・袋でもむだけのmako流スイーツ
(チョコバナナアイス、
マシュマロきなこアイス…)etc
メインおかず、野菜の一品、
ご飯もの、お弁当、デザートまで
ぜ~んぶ袋にお任せ!
「冷凍」とは思えない!!
誰でも簡単にできる111レシピ
mako[マコ]
著・文・その他
内容説明
切って、袋に入れて、もむだけ。TVで話題!家政婦makoの超速ワザを大公開。チンするだけ、平日は包丁いらず、1か月保存可!ハンバーグ、チャーハン、お弁当、スイーツまで111品!!
目次
Introduction ほぼ15分で完成!「ずぼら冷凍」献立1週間
1 とにかくかんたん!冷凍の肉&魚介おかず(鶏肉;豚肉 ほか)
2 栄養バランスアップ 冷凍の野菜おかず(玉ねぎ;キャベツ ほか)
3 腹ペコを救う大満足の冷凍メシ(ガーリックライス;ケチャップライス ほか)
4 もんで作れる!使い道自由!魔法の冷凍ソース(フレッシュトマトソース;ポテトソース ほか)
おまけ 保存袋で超かんたん冷凍スイーツ
著者等紹介
mako[MAKO]
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など、食に関わるさまざまな仕事を経験(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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アクビちゃん@新潮部😻
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ユウ@八戸
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