内容説明
このボリュームで、100kcal!?まんぷくなのに必ず痩せる!低カロリーメニュー147品。
目次
1 1日6食ダイエットはなぜ痩せるのでしょうか。(まず1日6食ダイエットのメカニズムを知りましょう。;1kg体重を減らすには約6000キロカロリーの消費が必要。;1日に摂取可能なカロリー分を6回に分けて食べましょう。;炭水化物の取り入れ方こそダイエット成功のカギ。)
2 100キロカロリーレシピでいよいよダイエットスタート。(朝食―ダイエット生活の基盤をつくる。朝食で、体の準備運動を。;間食1―意外と自由に幅広く楽しめる!甘いおやつは午前中に。;昼食―しっかり食べて“エネルギー”と“食べたい”欲求を満たしましょう。;間食2―1日の食生活の折り返し地点。ティータイムには工夫が必要です。 ほか)
著者等紹介
浜内千波[ハマウチチナミ]
1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。80年5月、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。90年2月に株式会社ファミリークッキングスクールに改め、05年4月には東中野にスクール及びキッチンスタジオを開設。06年、キッチン用品『Chinami』ブランドを立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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