目次
鶏肉・羊肉・卵の料理
魚・エビの料理
野菜の料理
豆の料理
米・パン
デザート・飲みもの
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Die-Go
39
図書館本。『ベンガル料理はおいしい』に比べても見劣りしないメニューの豊富さ。やっぱりマスタードオイルが肝なのね。バスマティ米を手に入れて、ベンガル料理三昧やってみようかな。★★★★☆2023/10/24
nori
7
One of the best recipe books for all Indian subcontinental dishes so far even though published in 1995. It is pity about mistake; Photo for TEJ PATTA is one for western bay leaf of which vein is not arch line to center vien. Be leaf of kind of cinnamon2021/10/28
