目次
二十四節気七十二候（立春；雨水；啓蟄；春分；清明 ほか）
正月と五節供（道楽の正月；人日の節供；上巳の節供；端午の節供；七夕の節供 ほか）
褻のおまわり
伝承菓子十二ヵ月
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
きゅー
5
季節の移ろいとともに、その時節に適った料理がある。 4月下旬の葭始生（あしはじめてしょうず）にサザエのつぼ焼き、10月上旬の水始涸（みずはじめてかれる）に松茸とかしわの鍋、1月上旬の雪下出麦（せっかむぎをいだす）に白味噌の雑煮など風雅な季節の言葉と料理の数々。季節を身内に感じるには、こうした作法も良いものだなと思わされた。2024/11/07
へへろ～本舗
4
恥ずかしながら知らなかった二十四節気七十二候だが、それぞれ風情のある素敵な名称。二十四節気では器と花、七十二候では器と京料理の写真と文章を載せていて、料理の説明の他、故事由来等も記されている。伝承菓子１２ヶ月も掲載されているが、八月葉月だけソルベという横文字が出てきてちょっと違和感。でも美しくて眺めているだけでも楽しい本。2021/06/24
