出版社内容情報
★頭が冴える！アイデアが浮かぶ！ 短時間睡眠でOK！
★24時間ファスティングで脳が目覚める
★医師が11㎏やせて10歳若返った！
突然ですが、あなたは１日何食食べていますか？
現代人の食生活にはさまざまな問題があります。
・白砂糖・白米・小麦粉などの「精製糖質のとりすぎ」
・農薬・添加物・化学物質などの「三大悪の蔓延」などなど。
これらの問題を解決するにはどうすればいいでしょうか？
その答えは、「食事の回数をへらせばいい」。
１日２食にすれば、約３割。１日１食にすれば、約７割、
体に入る「毒」をへらすことができます。
そして、１日１食は脳にもいい影響を与えます。
私たちの生命活動の根幹を支えているのは「脳幹」です。
現代人は、大脳が過剰に興奮し、脳幹の働きが抑制されています。
この脳幹を活性化するのに、「断食」が役立つことがわかっています。
しかし、断食には抵抗のあるかたもいるでしょうし、
医師の指導下で行うべきケースもあります。
その点、１日２食から始める１日１食は、多くの現代人に勧められるものです
（本書では、１日１食が勧められない人についても言及されています）。
やせる、血糖値が下がるなど、健康面だけでなく、頭の働きもよくなる１日１食を、
ぜひお試しください。
内容説明
医師が１１ｋｇやせて１０歳若返った！頭が冴える！アイデアが浮かぶ！短時間睡眠でＯＫ！２４時間ファスティングで脳が目覚める。
目次
第１章 私が「１日１食」を始めたわけ（脳外科医になり食生活の乱れとストレスで体重が激増；根本治療を求め東洋医学や食事療法を学ぶ ほか）
第２章 １日１食をやってみよう！（「１日１食」を始める前に心得ておきたい注意点；徐々に体を慣らしながらやってみよう！ ほか）
第３章 なぜ、私が１日１食を勧めているのか？（世界で活用されてきた断食や少食の健康効果；現代人は体に有害なものをとりすぎている ほか）
第４章 なぜ、１日１食で頭脳明晰になるのか？（生命の危機を感じると脳幹が活性化する；ファスティングで脳幹の活性化を確認 ほか）
第５章 なぜ、１日１食がこれほどまでに体にいいのか？（１日１食やファスティングによって得られる健康効果とは；「１日１食」実践者たちの声 ほか）
著者等紹介
沼田光生［ヌマタミツオ］
１９６４年山口県生まれ。海風診療所院長。ｅクリニックスタッフ医師。山口大学医学部卒業後、大阪大学医学部附属病院、阪和記念病院、大阪脳神経外科病院で勤務。２００３年、山口県周南市に、地域に開かれた「遊びに行ける診療所」「予防医療の拠点」として、海風診療所を設立。１０年に予防医療の総合施設「トレーフル・ブリュス」を開業。学校医・産業医としても精力的に活動している。また、脳外科医としての経験を活かし、「脳幹」の正常化を促す治療を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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