内容説明
驚異の1000万超PV。名古屋発!噂のレストラン評価ブログ待望の書籍化。確かな舌を持つカリスマブロガーランディが全店食べ歩き。しがらみ一切なし、覆面ブロガーが選んだ本当に美味しい100店。
目次
ランディのお墨付き必食の20軒(サラマンジェ・ドゥ・カジノ;壷中天 ほか)
フレンチ(ラ・メゾン・ルージュ;セーエヌエフ・マルコンソール ほか)
イタリアン(ドチリタ カサリンガ;ラ・ヴェーナ・デル・レンニョ ほか)
和食(京柳;南山 吉扇 ほか)
その他(菊花;黄河 ほか)
著者等紹介
RANDY[RANDY]
愛知県岡崎市生まれ。管理栄養士の母の影響で、家庭には市販のお菓子やインスタント食品は一切なく、化学調味料を使わない手料理で育つ。2006年夏、イタリア料理店オーナーシェフとして7年間学んだ経験を生かし、経営者、料理人、お客といった様々な視点からの自由なレポートを武器に、グルメブログを立ち上げる。現在はブログ活動のかたわら、料理教室や食のイベントを展開する名古屋ガストロノミープロジェクト主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ウサギファンド
1
ブログをまとめた本。ブログのが店は充実してます2013/01/06
Chaco
0
知人ということで購入(*^^*)さて、何処から行きましょうか、邦子さん!2012/04/16
まづだ
0
愛知最大手グルメブログの書籍版。内容はわかりやすいコメントでのレストラン紹介と点数での絶対的なランキング。辛口に行ってしまえば、普段ブログ読んでる人は買う必要ないと思います。オススメ20店舗も有名どころを無難に出してます。最後のページの、地域・ジャンル・点数の一覧は見やすいけれど・・・ブログより店舗数も少ないような気がします。2012/03/30
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