内容説明
さぁ、作ろう!映画の中のあの料理。「ティファニーで朝食を」から「ハリーポッター」まで、世界の名画10,000本から21世紀に残したい名作を厳選86本!いつもの食卓があの名場面そのままに!食いしん坊の映画ファンに贈るシネマクッキングの完全保存版。
目次
家族の食卓(ライフ・イズ・ビューティフル―米ナスとポテトのグラタン;ビューティフル・マインド―シーフード・ピッツァ ほか)
仲間の食卓(グラン・ブルー―スパゲッティ・フルッティ・ディ・マーレ;ショコラ―サラダオショコラ ほか)
恋人の食卓(アメリ―ローストチキンバターライス詰め;ムーラン・ルージュ―インド風本格チキンカレー ほか)
男の食卓(グリーンマイル―クリームシチュー;ロード・オブ・ザ・リング―チーズフォンデュとサウザンアイランドソース ほか)
著者等紹介
大河原正[オオカワラタダシ]
米沢興譲館高校、神奈川大学(貿易学科)卒業後、読売新聞社マーケティングセンター、ビクターエンターテイメント(株)ビクターブック出版プロデューサー等を経て、AI NETWORK Co.,Ltd.(ART INTERNATIONAL NETWORK)を設立。海外との文化交流を積み重ねながら、グローバルな視点で出版・映像・アート・デジタル分野のプロデューサー・編集者・ジャーナリストとして活動。「MANGA」(マンガ・オリジナル英語版)/企画・プロデュース。大友克洋等も参加し、日・米合同制作・ニューヨーク等の全米都市・他にパリ等、海外10都市で販売。ハリウッド・BOSS FILM映画制作会社(リチャード・エドランド)と国際出版・合同制作/企画プロデュース。パリ・東京音楽祭(東京都主催)コンサート/国際ファッションショー等企画・プロデュース。「世界の音楽と旅」/日本初のCD・ブック「NORIPPINNG」等企画・プロデュース。他多数
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きりぱい