内容説明
無銭飲食の手口や即席めんでできる絶品らーめんの裏わざレシピ、いきなりらーめん屋を開業する手引きなど、大胆な内容の２５話。笑いの中にもおやじさんの奮闘が涙ぐましい物語。
目次
マル秘無銭飲食の手口ベストテン
調理師免許なんかなくても開業できる
らーめん屋になるにはどうすればいいの？
おいしい餃子は好きですか
お金もないのに店を持つことに
らーめんの味は進化する
そもそも…らーめん物語
店が倒産する
マルチ商法に手を染める
通話料無料のＨＡＭ〔ほか〕
著者等紹介
岡本正河［オカモトセイカ］
１９４０年生まれ。拓殖大学を経て、足利市、横浜市で中華料理店を開業。平成２年から中華料理店「龍麺（ろんめん）」を開業。谷保駅北口商店会総務部役員
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