プチブティックシリーズ 梅干しとらっきょう （増補改訂版）

ブティック社（2016/05発売）

• サイズ B5変判／ページ数 60p／高さ 19cm
• 商品コード 9784834766264
• NDC分類 596.3
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[チカチカ]

今年の梅の実は不作なので余分な梅はないんだけれど、ちょっと図書館で借りてみました。梅酒を浸けた１年後の梅ジャムのレシピも載っていたけど、あの実は両親も義弟も好きだから作れないわ(>_<)　　貰い物のワインがあるからワイン浸けを提案してみようかな？

2016/05/29

[葉]

ライフ（スーパー）のレジの前に置いてあった本。主婦層をターゲットにしていることはわかった。らっきょうは好きではないので梅干しを中心に読んだ。梅タルタルソースに白ワインを大さじ2必要なのは知らなかった。梅ジャムや梅ブランデーなどは作ってみたいと思った。そのほか、簡単な梅干しの作り方などが載っている。写真で見ると美味しそうに思える。

2017/06/08