内容説明
コンビニのお弁当づくりに世界一の情熱を捧げるファミマの専務が、セブン‐イレブン・ジャパンを経て、コリアセブンを大改革、ローソンを買収して、まったくおにぎりを食べる文化のなかった韓国人のライフスタイルを変えてしまった！
目次
第１章 コリアセブン
第２章 フードを美味しくせよ
第３章 おにぎり革命
第４章 ローソン買収
第５章 新スーパー、ロッテレモンの誕生
第６章 食文化とコンビニエンスストア
第７章 韓国流通に吹く風
第８章 仕事をするということ
著者等紹介
本多利範［ホンダトシノリ］
１９４９年３月５日、神奈川県生まれ。１９７１年明治大学政治経済学部卒業。１９７１年（株）大和証券入社。１９７７年（株）セブン‐イレブン‐ジャパン入社。１９９８年ロッテグループ専務取締役。２００３年（株）スギ薬局専務取締役。２００５年ラオックス（株）代表取締役社長兼営業本部長。２００８年（株）エーエム・ピーエム・ジャパン副社長執行役員。２００９年同社代表取締役社長。２０１０年（株）ファミリーマート常務執行役員。２０１５年同社取締役専務執行役員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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梅干を食べながら散歩をするのが好き「寝物語」
20
▼長らくセブンイレブン・ジャパンの経営に関わってきた著者は、韓国セブンイレブンの再生のために請われて渡韓。5年の期限内に改革を進めた。▼韓国のコンビニで殆ど扱われていなかった「おにぎり」や「弁当」を普及させるなどして、店舗数は11倍に拡大。セブンの改革が韓国のコンビニ全体に大きな影響を与えたという歴史が語られている。▼日韓の店舗運営の考え方の違いなどで生じた摩擦の経験や、日韓のコンビニが共に直面する顧客の高齢化の問題にも言及している。▼コンビニや小売業の経営のこと、韓国に関心のある人に読んでほしい。2021/11/16
たまご
9
おいしいおにぎり屋で有名な本多さんが，お米や具の産地とか，握り方とかにこんなにこだわってるんですよ…とゆー内容を期待したら，全く違う，コンビニ韓国マーケティングの話でした．でも，読みやすくて，面白いです．今売れていないと言うことは，これから創意工夫でどんどん売れる市場に変えられるんだ！とゆー熱い情熱を感じます．みんな海外でも頑張ってるなあ，日本人．2016/09/01
あぶちゃん
6
韓国コンビニエンス事情が良く分かるビジネス書です。2017/04/17
☆ツイテル☆
3
フライヤー2022/01/22
モビエイト
3
売れているシステムを他の国に持ってきただけでは上手くいかないのだと思いました。過去のデーターからではなく、仮説からお客の望むサービスを行う事が重要だと思いました。2017/06/05
