出版社内容情報
三重の〈祭りの食〉から見えてくる三重の食文化を追う。東西文化が交錯する地の知られざる世界！
第一章 餅
修正会・せきのと 観菩堤寺正月堂（伊賀市島ヶ原）
第二章 海魚
盤の魚 宇氣比神社（志摩市浜島町）
第三章 海藻
神前普請 神前神社潜島（伊勢市二見町松下）
藻刈神事 二見興玉神社（伊勢市二見町）
郷中施 二見興玉神社竜宮社（伊勢市二見町）
第四章 特殊神饌
波多神社（津市一志町八太）
第五章 伊勢神宮の神饌
日別朝夕大御饌祭
神嘗祭
［column］明治以前の神饌
第六章 神宮の御料地
神宮御園（伊勢市二見町溝口）
神宮神田（伊勢市楠部町）
御塩殿（伊勢市二見町荘）
千種清美［チクサキヨミ］
著・文・その他
内容説明
“祭りの食”から見えてくる三重の食文化を追う。東西文化が交錯する地の知られざる世界！
目次
第１章 餅
第２章 海魚
第３章 海藻
第４章 特殊神饌
第５章 伊勢神宮の神饌
第６章 神宮の御料地
著者等紹介
千種清美［チクサキヨミ］
三重県生まれ、文筆家。皇學館大學非常勤講師。ＮＨＫ津放送局アシスタント、三重の地域誌『伊勢志摩』編集長を経て文筆業に。新幹線車内誌『月刊ひととき』に「伊勢、永遠の聖地」を８年間にわたり連載し、伊勢神宮や日本の歳時記についての講演や執筆活動を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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3
( ..)φメモメモ『もち(糯・餅)』渡部忠世・深澤小百合、法政大学出版局(1998)/『日本の食文化史 旧石器時代から現代まで』石毛直道/『栗の文化史』有岡利幸、雄山閣(2017)2019/01/22
