おもしろ金沢学

北国新聞社（2003/08発売）

• サイズ B6判／ページ数 229p／高さ 20cm
• 商品コード 9784833011655
• NDC分類 291.43
• Cコード C0036

内容説明

金沢人はプライドが高い？／誕生祝いには三点セット／ジワモンって、なに？／お寺がかたまってあるわけは…「気質」「風俗」「食物」「町」「歴史」の５つのテーマで金沢を徹底解剖。読んで納得の、おもしろ５４編を収録。

目次

第１章　気質編（金沢人はプライドが高い；「えんじょもん」は肩身が狭い　ほか）
第２章　風俗編（誕生祝いの３点セット；結婚式には「花嫁のれん」　ほか）
第３章　食物編（加賀料理の代表は「じぶ煮」；「鯛の唐蒸し」は背中から切る　ほか）
第４章　町編（細く曲がりくねった道；お寺が、かたまってあるわけ　ほか）
第５章　歴史編（芋掘藤五郎の妻は奈良からきた；金沢城はお寺の跡に築かれた　ほか）