内容説明
学生時代にすでに商売のおもしろさに目覚め、陶商、洋酒バー、ドライブインなど数々の商売を成功させた「株式会社ハチバン」の創業者・後藤長司が、ラーメンに人生を賭けたのはなぜか。「８番らーめん」が１７０店舗に及ぶチェーン店を持つ大企業に成長した原動力はなにか。発想と実行の人、フランチャイズビジネスに果敢に立ち向った後藤長司のドラマを、夢を持ち、すべてに挑戦する若者たちに贈る。
目次
第１章 変転の生い立ち
第２章 独立への模索
第３章 ８番らーめん誕生
第４章 フランチャイズへの道
第５章 新生ハチバンの胎動
第６章 満身創痍
第７章 新しい出発
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
mol
1
「産業としてのラーメン」の意義を考えさせられた。8番らーめんの立ち上げ時期はインスタントラーメンの勃興時期とも重なる。ラーメンは戦後から高度成長期にかけて腹を満たすための国民食だったが今や外国人を引きつける日本の有力コンテンツに。60年近い産業の蓄積が今の結果を生んだのだろう。2024/07/14
りんふぁ
0
後藤長司さんが好きで買ってしまいました。力強さが半端ない！！元気貰う一冊でした。2010/08/24
