内容説明
木材だけが林産物ではありません。ササやキノコ、山菜、木の実などみんな森がつくってくれた、自然からの素敵なおくりものです。
目次
森林とその効用(森林とは何か;林木の育成と利用;特用林産物の生産;空気の浄化と水源の確保;森林バイオマス)
森林の特産物(特殊林産物;特用林産物)
ササ(ササの分類と分布;ササの資源化)
きのこ(分類;栽培きのこ)
林木腐朽菌(立木の菌害;菌の特性;腐朽材の活用)
山菜と木の実(草本類の山菜;木の芽;木の実;山菜の成分)
薬用植物と健康食品(薬用植物;健康食品)
健全な緑と人間の幸せ(緑の意味するもの;産業の発展と森林の衰退;緑は世界人類共通の財産)
付・特用林産物で町おこし―北海道幌加内町での試み