内容説明
道産米のイメージアップに大きく貢献し、北海道そのもののイメージをも変えたと賞賛される「きらら３９７」。その「きらら３９７」の生みの親であり、陰の名付親でもある著者だからこそ語りえたドラマチックな誕生物語の数々…。
目次
第１章 鳥またぎ猫またぎ米と揶揄された道産米
第２章 「上育３９７号」誕生秘話
第３章 「きらら３９７」誕生物語
第４章 販売戦略
第５章 道産米のイメージチェンジ
第６章 ネーム・バリュー
第７章 試練をのり超え栄誉に輝く
第８章 こだわり「きらら３９７」面白ノート
エピローグ 「きらら３９７」は永遠に不滅です！！
