すこやか食生活シリーズ アレルギー・アトピー体質の子の食事

岩崎 栄作/渡辺 昭子【編著】

保健同人社（1991/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 127p／高さ 22X16cm
• 商品コード 9784832714267
• NDC分類 493.931
• Cコード C5077

内容説明

本書では食物によるアレルギー症状を示す人のために、食物アレルギーを医学的に解説するとともに、具体的に年齢別、アレルゲン別の除去食のメニューを紹介してあります。

目次

１　アレルギー克服のための新知識
２　アレルギーを防ぐ食事
３　除去食の実際
４　アレルギー・アトピー体質の子どものメニュー
５　実際の食品の選び方と献立表
６　アレルギーに負けない暮らしのアドバイス