目次
本書の問題意識と課題
現代の農業経営分析の課題と領域
農業経営学の課題と方法の検討―実践科学としての確立を求めて
農業経営と農業協同組合
農業経営の革新と農業協同組合の役割
地域農業計画論の課題と方法の検討
地域農業生産の再編と需給調整対策の基本方向
「需給調整」の概念と「需給調整対策」の諸形態
野菜需給調整対策の意義と限界
生鮮食料品流通の現状と展望―卸売市場問題を中心として〔ほか〕
本書の問題意識と課題
現代の農業経営分析の課題と領域
農業経営学の課題と方法の検討―実践科学としての確立を求めて
農業経営と農業協同組合
農業経営の革新と農業協同組合の役割
地域農業計画論の課題と方法の検討
地域農業生産の再編と需給調整対策の基本方向
「需給調整」の概念と「需給調整対策」の諸形態
野菜需給調整対策の意義と限界
生鮮食料品流通の現状と展望―卸売市場問題を中心として〔ほか〕