世界のたまご経済―西暦２０００年の展望と課題

杉山 道雄【著】

富民協会（1993/08発売）

• サイズ A5判／ページ数 220p／高さ 21cm
• 商品コード 9784829401415
• NDC分類 646.1
• Cコード C3061

目次

世界の養鶏産業の現状と問題点
東南アジアの養鶏発展の構図
韓国の養鶏・畜産
台湾養鶏の現状と飼料産業
タイ国のブロイラー
インド・ネパール王国およびトルコ共和国の養鶏
中国養鶏の驚異的発展
旧ソ連邦（Ｃ・Ｉ・Ｓ）の家禽産業
エストニアの家禽産業
世界養鶉学会から
動物福祉重視国の養鶏
先進国での加工・外食産業化と商品差別化
エッグボード諸国での対応
鶏卵の消費拡大活動の国際比較
日本の養鶏産業の現状と問題点
まとめにかえて