内容説明
楽しい“家庭菜園”のすすめ。わが家の食卓においしい、手づくりの野菜が登場する…。こんな楽しい生活は“家庭菜園”ならではのもの。わが家の庭でつくるものなら、自然食品も思いのまま、たとえ姿・形は悪くとも、味がよくて、公害のない野菜がとれます。
目次
家庭菜園とそのねらい
楽しい家庭菜園プラン
家庭菜園にピッタリの野菜
家庭菜園のかんどころ
野菜収穫の目安
どんな野菜をどれだけ作るか
野菜の種
苗を育てる
野菜の肥料と施し方
保温はどうするか
家庭菜園の土つくり
箱や鉢で野菜を作る
支柱立てと結び方
野菜の手入れ
野菜作り夏の注意
冬の注意と貯蔵法
病害虫から野菜を守る
野菜の生産費
畑に種を播いてつくる野菜
畑に種を播くか苗を植える野菜
苗を買ってきてつくる野菜
家で苗つくりをする野菜
毎年植える必要のない野菜
塊根や塊茎でふえる野菜
