内容説明
科学的にダイエットを学ぶ人のための基本テキスト。
目次
１ 協会の活動と認定資格
２ ダイエットの基礎知識
３ ダイエットと身体のメカニズム
４ ダイエット指導の基本と実践
５ 練習問題
６ 模擬試験
著者等紹介
永田孝行［ナガタタカユキ］
１９５８年１０月１０日生、愛知県名古屋市出身。医学博士、ＡＣＳＭ（アメリカスポーツ医学会）公認ＥＰ‐Ｃ（Ｃｅｒｔｉｆｉｅｄ Ｅｘｅｒｃｉｓｅ Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｓｔ）、一般社団法人日本ダイエットスペシャリスト協会（ＪＤＳＡ）理事長、株式会社ＴＮヘルスプロジェクト（ＴＮＨＰ）代表取締役、日本コナモン協会理事。生活習慣病予防と改善のための運動療法や食事療法を研究し、ＧＩ値（グリセミック・インデックス）の研究に至る。専門分野は肥満と代謝（東京大学大学院医学系研究科）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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