内容説明
今日から店長！準備から開店・繁盛までのロードマップ。レストラン、飲み屋、喫茶、雑貨屋、カジュアル店、ショップ…。お店づくりの基礎知識。
目次
第１章 「自分だけのお店」を始めたい！
第２章 お店づくりで、まず必要なこと
第３章 お店ができるまでのステップ
第４章 売上の計画を立てよう
第５章 ついにオープン！開店しました
第６章 売上アップのアクション
著者等紹介
松長隆［マツナガタカシ］
１９６６年東京生まれ。小売業、製造業、サービス業を経験し、独立開業。実店舗・ネットショップとも立ち上げるなど、成功ノウハウは多い。独立開業者への起業の企画・運営のアドバイスを行っている
谷繁夫［タニシゲオ］
１９７４年、千葉県生まれ。日本大学卒業後、派遣社員をスタートとして様々な業種の仕事を経験。製造業の営業職、イベント制作会社の社員を経て独立。経営している会社は、主に企画・コンサルタント業務。また、現在は起業・経営をテーマに、学校や起業セミナーの講師もしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
