出版社内容情報
食品を安全に輸入するため、事業者が順守すべき法令内容や原材料規格・製造基準・品質規格基準等のポイントをQ&Aでわかりやすくまとめた。畜産製品、水産製品、野菜・果実など食品別に整理されたQ&Aや、ポイントの英訳、専門用語の辞典など便利なコンテンツも収載。
【目次】
食品を安全に輸入するため、事業者が順守すべき法令内容や原材料規格・製造基準・品質規格基準等のポイントをQ&Aでわかりやすくまとめた。畜産製品、水産製品、野菜・果実など食品別に整理されたQ&Aや、ポイントの英訳、専門用語の辞典など便利なコンテンツも収載。
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