日経ヘルスブックス ごはん食の基本レシピ―ニッポンの粗食

幕内 秀夫【著】/日経ヘルス編集部【編】

日経ＢＰ（2002/06発売）

• サイズ A4判／ページ数 112p／高さ 26cm
• 商品コード 9784822218393
• NDC分類 596.21
• Cコード C2077

出版社内容情報

とれる時に、とれるものを、おいしく食べれば、私たちはもっと健康になれる！
「粗食の幕内」がご飯、味噌汁、漬物を基本とする旨いごはん食のレシピを紹介します。

内容説明

体が変わる。旬を楽しむ料理１１０。

目次

食卓の主役三品
野菜・海藻のおかず
豆・種実のおかず
魚介類・卵のおかず
おもてなしの食卓