内容説明
誰もが家庭で食べ慣れた身近な食べ物「納豆」を一流料理人が調理すれば、さらに魅力の料理へと早がわり！イタリアン、すし、中華、居酒屋、創作和食の５人の達人が、本気で、真正面から、「納豆かけごはん」に取り組みました。
目次
イタリア料理店『トラットリアパーチェ』の宇佐見秀之氏が考えた魅惑の納豆かけごはん３１（リコッタと納豆かけごはん；納豆とホタテの燻製ごはん ほか）
すし店『寿司処江戸翔』の渡部昭彦氏が考えた魅惑の納豆かけごはん３１（バラのトマトサラダ風納豆かけごはん；山イモサイコロ玉子焼納豆かけごはん ほか）
中国料理店『中國家郷菜九段三希房』の坂野秀起氏が考えた魅惑の納豆かけごはん３０（シンガポールチキン風納豆かけごはん；いろいろキノコの納豆かけごはん ほか）
居酒屋『和洋ｃｕｉｓｉｎｅ ＢＡＲ一と九』の鈴木宏昌氏が考えた魅惑の納豆かけごはん３２（納豆とたっぷり野菜の冷汁ごはん；納豆とナムルのビビンバ丼 ほか）
創作和食店『創作和食 饗～ＫＹＯ～』の伴正章氏が考えた魅惑の納豆かけごはん３０（これってラーメン！？実は納豆かけごはん☆；山形名物「だし」納豆かけごはん ほか）
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