内容説明
関東・東北・北海道など東日本のラーメン店の中から、味よし!値段よし!しかも駐車場付き!の店舗のみをピックアップ。『TVチャンピオン』のラーメン王選手権にて第8回優勝、第9回準優勝を誇る小林孝充がオススメする究極の「車で行く」ラーメンガイド。
目次
ラーメン王小林孝充が選ぶベスト10
北海道
東北
関東
北陸
中部
著者等紹介
小林孝充[コバヤシタカミツ]
1974年生まれ。栃木県出身。日本全国のラーメンを食べ歩く。『TVチャンピオン』(テレビ東京)のラーメン王選手権にて第8回優勝、第9回準優勝。カップ麺『ぶっちぬき』(明星食品)のプロデュースの他、限定ラーメンなどのプロデュースも手がける。その他、『スッキリ!』(日本テレビ)のラーメン刑事、『食楽』(徳間書店)など各種メディアにて活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
志村真幸
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もともと月刊『トラックキング』に連載されたもの。 著者は『TVチャンピオン』ラーメン王選手権の第8回優勝者。 東日本といってもかなり広く、北海道、東北、関東、北陸、中部と回っている。基本的にはガイドブックで、いくぶん紀行文的な要素も。 とりあげられているのは、金沢の神楽、札幌のあらとん、岩手の中河、千葉の鶏の骨、長野の熊人、山形の新月など百数十軒。カラー写真でラーメンが紹介され、オススメのメニュー、営業時間、地図なども完備。 2009年の発行なので、現在ではなくなっている店も。2018/10/08
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