内容説明
ハンサム直伝!絶対失敗しない簡単フルコース。フジテレビCSチャンネル『ハンサムキッチン』レギュラー出演中。注目のイタリア料理研究家が贈る初の新感覚料理本。
目次
1 ひと目で恋するアンティパスト
2 ハートも膨らむブルスケッタ
3 想いが絡み合う情熱パスタ
4 愛をコトコト煮込んだスープ
5 胸が高まるメインディッシュ
6 気持ち弾けるフレッシュサラダ
7 あなた好みに★カルパッチョ
8 誘惑の和風イタリアン
著者等紹介
フランチェスコ,ベリッシモ[フランチェスコ,ベリッシモ][Francesco,Bellissimo]
イタリア・ローマ出身。イタリア料理研究家、デザイナー、コラムニスト。料理だけにとどまらず、多方面で日本とイタリアの文化の架け橋的な役割を果たしている。クッキングショウの主宰、デモンストレーション、全国で講演、テレビ出演、雑誌の連載、料理教室など活躍の場は多岐に渡る。ローマクラブ日本会長、イタリア料理研究会会長、クチーナ・ベリッシモ代表を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。