野草で楽しむ散歩術

岡本 信人【著】

ぶんか社（2010/04発売）

• サイズ B6判／ページ数 175p／高さ 19cm
• 商品コード 9784821142798
• NDC分類 470
• Cコード C0095

内容説明

歩いて、食べて、学んで、いつまでも健康に。簡単、おいしい、レシピ集付き。

目次

第１章　散歩で見つける野草（さまざまな場所で野草を採ろう！；野草採りの服装と道具　ほか）
第２章　四季別の野草摘み（オランダガラシ（通年）
ミツバ（通年）　ほか）
第３章　野草の調理法（自分で料理してみよう！；岡本流野草料理の基本　ほか）
第４章　岡本流道草人生（道草人生の始まり；初めての道草料理　ほか）
第５章　野草摘みの注意点（野草の見分け方；野草摘みのマナー）