内容説明
歩いて、食べて、学んで、いつまでも健康に。簡単、おいしい、レシピ集付き。
目次
第１章 散歩で見つける野草（さまざまな場所で野草を採ろう！；野草採りの服装と道具 ほか）
第２章 四季別の野草摘み（オランダガラシ（通年）
ミツバ（通年） ほか）
第３章 野草の調理法（自分で料理してみよう！；岡本流野草料理の基本 ほか）
第４章 岡本流道草人生（道草人生の始まり；初めての道草料理 ほか）
第５章 野草摘みの注意点（野草の見分け方；野草摘みのマナー）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ひねもすのたり
8
最近、野草にはまりつつあるので・・やっぱ野草と言えばこの人なので読んでみました。 さっそく野蒜を食してみました。野趣あふれるワイルドな味でした。 2013/05/18
まーちん
0
他の本と重複してるなぁと思ったらあまり進まず。レシピも載ってるがあまりやりたいと思えなかった。読むタイミングが違ったのかな…2013/12/18
モリヤス
0
庭に毎年生えるしつこい雑草の名前がわかりました。その名も「ギシギシ」。変な名前ー！栄養の無い土地に生えるそう。確かに！2023/03/14
-
- 和書
- 労働法 （第２版）
