日テレｂｏｏｋｓ ＭＯＣＯ’Ｓキッチン〈Ｖｏｌ．２〉―速水もこみちのおいしい＆カンタンレシピ満載！

速水 もこみち【著】

日本テレビ放送網（2011/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 111p／高さ 26cm
• 商品コード 9784820300861
• NDC分類 596
• Cコード C0077

目次

１　ｒｉｃｅ―もこみち流ごはんもの（牛肉のガーリックライス；洋風いかめし　ほか）
２　ｍａｉｎ　ｄｉｓｈ―もこみち流メインディッシュ（骨つき鶏もも肉のワーテルゾイ；エジプト風豆コロッケ　ほか）
３　ｓｉｄｅ　ｄｉｓｈ―もこみち流サイドディッシュ（カラマリサラダ―梅肉タルタルソース；ズッキーニとサーモンとオレキエッテのサラダ　ほか）
４　ｐａｓｔａ＋ｎｏｏｄｌｅｓ―もこみち流パスタと麺（なすと豚ひき肉のフェットチーネ；冷製トマトパスタ　ほか）
５　ａｐｐｅｔｉｚｅｒ―もこみち流おつまみ（ポテトとチーズのミルフィーユ―ベーコン包み焼き；マグロのオリジナルカルパッチョ　ほか）

著者等紹介

速水もこみち［ハヤミモコミチ］
１９８４（Ｓ５９）年８月１０日生まれ。東京都出身。テレビドラマや映画などで、俳優として幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[雪紫]

・・・いやいや普通の家庭にそんなの(もしくはそんなに)あるか！とツッコミたいくらいに材料の種類と量が豊富。むしろたまにご家庭でも出来そうな料理が出て来ると「あ、家でも完全再現出来そうやわ」な妙な違和感と言葉が出て来るのは何故に・・・？

2020/04/20

[シルク]

「んま～、もこみちさんはハンサムね～」と思いながら借りた本(笑)精悍でかっこいいなと。…で、料理本なのだが。肝心の料理の方は、すまんがいま一つ「美味しそっ」と思わず。印象に残った料理が無い。何でやろ？まあ、シルクさんの食の好みとはちょっち違ったということで…。ということでわたくしはこの本、純粋にイケメンを鑑賞しました！わたくしの「イケメン」の条件①がっしりマッチョ②精悍③澄んだ瞳④黒髪⑤キリッ眉⑥大きな手⑦爽やか笑顔and so onなのだな～と再認識させていただきました。Ha Ha Ha Ha Ha.

2017/05/17

[ケロコ]

【図書館】もこみちの料理はどれもざっくりワイルドな男の料理なのに、ちょっと洒落乙！ もこみち、短髪やんか！ってことでこの巻を借りる。そこか？

2018/11/10

[べべっち]

【図書館】夕食のオカズがマンネリ化したので参考に。好みの別れそうなレシピが多いかな～

2015/05/30

[じょな]

真似したい さんまのオーブン焼き ラズベリーとヨーグルトのサラダ 焼きなすの中華風 エシャロット、ズッキーニ、唐辛子、ナンプラー、オリーブオイル、パプリカ、チコリなどなどちょっと扱いにくい？あんまり買わない？食材をふんだんに使ってる カラフル。毎日コンスタントにレシピを提案できているのがすごい

2015/05/13