内容説明
「ママ、なんで嫌いなものも食べなくちゃいけないの？」ひなちゃんといっしょに、心も体も元気になれる食べもののヒミツを学ぼう。ふりがなつきなので家族みんなで読めます。
目次
「食育」ってなあに？
第１章 「食べる」ことの深ーい意味
第２章 「命」を食べて生きるわたしたち
第３章 「台所」に立ってみよう
第４章 「日本」の食文化は素晴らしい
第５章 「食卓」のまわりはいつも笑顔
著者等紹介
南ひろこ［ミナミヒロコ］
漫画家。神奈川県横須賀市生まれ。デザインの専門学校を卒業後、平成６年に漫画家デビュー。平成１０年９月から産經新聞に『ひなちゃんの日常』を週１回、平成２０年３月からは連日オールカラーで掲載。『ひなちゃんの日常』は、現在、１１巻まで刊行され、平成２０年日本漫画家協会賞大賞を受賞
今津屋直子［イマズヤナオコ］
関西学院大学教育学部教授。大分県日田市生まれ。同志社女子大学家政学部卒業後、高等学校教員を経て料理研究家・辰巳芳子先生に師事したのち、同志社女子大学大学院修士課程修了、奈良女子大学大学院博士後期課程修了、博士（学術）。専門は、食育、家庭科教育、調理科学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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