内容説明
再発を防ぎながらおいしく食べて元気になるレシピ１８４。便秘・頻便・下痢を防ぐ食事のすすめ方、献立の立て方。大腸がんと大腸の手術をやさしく解説！
目次
１ 大腸がんの特徴と切除の基本（大腸がんの特徴と大腸がんができやすい場所；大腸切除術の切除部分と後遺症 ほか）
２ 大腸切除後の食生活のポイント（手術前後の流れを知りましょう；大腸切除後の食事のポイント ほか）
３ 退院した後の時期別おいしいレシピ（知っておきたい！大腸がん、退院して１～２カ月までの生活と食事Ｑ＆Ａ；退院して１～２カ月までの主食 ほか）
４ 術後の後遺症もラクになる！症状別対処法とおすすめレシピ（便秘になったときの対処法と予防レシピ；下痢になったときの対処法と予防レシピ ほか）
著者等紹介
金光幸秀［カネミツユキヒデ］
国立がん研究センター中央病院大腸外科科長。１９９０年、名古屋大学医学部卒業後、市立四日市病院外科医員、名古屋大学医学部第二外科入局。９５年より国立がんセンター中央病院外科においてレジデントを勤め、９８年帰局。２０００年に愛知県がんセンター中央病院消化器外科部を経て、１３年国立がん研究センター中央病院大腸外科科長に就任。日本外科学会専門医、日本消化器外科学会専門医、日本大腸肛門病学会専門医、日本がん治療認定医。大腸がん治療ガイドライン作成委員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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