内容説明
本試験直前の力試しに最適！本番さながらの模擬試験が全６回分収録！平成２８年４月１日からの新基準の試験に対応！
著者等紹介
法月光［ノリズキヒカル］
静岡県生まれ。静岡市教育委員会（静岡市役所）、武蔵野調理師専門学校を経て、現在、華調理製菓専門学校講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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