内容説明
この本では、医者から指示されたカロリーをバランスよく摂取するための基礎知識とコツを実際にそくしてやさしく、詳しく解説しました。また、「外食」についてのチェックポイントもわかりやすく説明してあります。
目次
食事療法はなぜ必要?
食事療法はちっとも難しくない
食品の性格をマスターしよう
献立・調理のポイントレッスン
「外食・インスタント食品」対策
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