ツカサムック つやぷる美肌のアジアンスイーツ

菅原明子

司書房（2006/11発売）

• サイズ AB変判／ページ数 94p／高さ 22cm
• 商品コード 9784812815229
• NDC分類 596.6
• Cコード C9476

感想・レビュー

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[ワタナベ読書愛]

2006年発行。健康と美しさを得るために食べるアジアのスイーツを紹介するレシピ本。艶肌美白、毒素排出、痩身容色など魅惑的な言葉が並ぶ。医食同源の中国・韓国が多いが、東南アジア（タイ、インドネシア、ベトナム等）も。年中暑い地域で体を快適に保つ工夫は、年々温暖化が進む日本の猛暑にぜひ実践したい。体を温める・冷やす、食べ物の薬効、栄養についての簡単なコメントがあり、スイーツを食べる罪悪感から開放され、積極的に食べたくなる。芋や豆、米の粉など食物繊維がたっぷりで、無理なくそろえられる材料が多いので作るのも楽そうだ

2021/05/25