プロフェッショナル・ライブラリー なりたい！！ホテルマン

大栄出版編集部【編】

ダイエックス出版（1999/10発売）

• サイズ B6判／ページ数 183p／高さ 19cm
• 商品コード 9784812514856
• NDC分類 689.8
• Cコード C0037

内容説明

本書は、ホテルマンの仕事に向かい第一歩を踏み出すのに必要最小限の知識を効率的に得られるように、単にプロフィールを紹介するだけでなく、プロの方たちの声や、プロとしての仕事をとりまくさまざまな情報を、たくさん盛り込んでわかりやすく編集してあります。

目次

第１章　ホテル産業の基礎知識
第２章　ホテルマンの仕事
第３章　ホテルマンへの道
第４章　ホテルマンになってから
第５章　ホテル業のこれから