出版社内容情報
「卸売市場制度の変遷と公共性」、「卸売市場新制度の性格分析」、「卸売市場法改正の評価と展望」などのテーマでこれからの卸売市…農業市場論・流通論・社会学の研究者や実務家がそれぞれの独自の視点や立場から 卸売市場法改正の評価あるいは卸売市場の現在と未来について率直な自説を展開した。
「卸売市場制度の変遷と公共性」、「卸売市場新制度の性格分析」、「卸売市場法改正の評価と展望」などのテーマでこれからの卸売市場を論じた。
はじめに
第１章 2018年卸売市場法改正の経緯と論点
第２章 卸売市場制度の変遷と公共性
第３章 卸売市場の公共性と機能多面化を考える
─流通機能と都市インフラ機能の観点から─
第４章 生鮮食品流通における卸売市場の展望
─スーパーおよび産地の視点から─
第５章 卸売市場新制度の性格分析
第６章 卸売市場の公共性を担保するには
第７章 卸売市場法改正の評価と展望
第８章 流通機能からみた卸売市場法改正と今後の展望
木立 真直［キダチ マスナオ］
編集
目次
第１章 ２０１８年卸売市場法改正の経緯と論点
第２章 卸売市場制度の変遷と公共性
第３章 卸売市場の公共性と機能多面化を考える―流通機能と都市インフラ機能の観点から
第４章 生鮮食品流通における卸売市場の展望―スーパーおよび産地の視点から
第５章 卸売市場新制度の性格分析
第６章 卸売市場の公共性を担保するには
第７章 卸売市場法改正の評価と展望
第８章 流通機能からみた卸売市場法改正と今後の展望
著者等紹介
木立真直［キダチマナオ］
１９８５年九州大学大学院農学研究科修了、農学博士（農政経済学）。１９９２年より中央大学商学部専任講師、助教授を経て、１９９９年より中央大学商学部教授。１９９５年コーネル大学、１９９６年エディンバラ大学、２００５年モナッシュ大学にて客員教授。現在、日本農業市場学会会長、東京都卸売市場審議会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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